+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Экспертиза и оценка качества непродовольственных товаров

Экспертиза и оценка качества непродовольственных товаров

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Размещено на http: Идентификация непродовольственных товаров Идентификация - процедура, предполагавшая маркировку и этикетирование сырья, материалов, комплектующих изделий, готовой продукций единицы, партии и т. Идентификация поступающих на предприятие материалов и комплектующих - привязка единицы поставки исходных материалов и комплектующих к внутризаводской единице хранения и перемещения материалов контейнер, поддон, и т. Прослеживание использования промаркированных материалов и комплектующих в процессе изготовления продукции.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

§ 3. Экспертиза по качеству

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Школа продавца Качество товара различия

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http: Идентификация непродовольственных товаров Идентификация - процедура, предполагавшая маркировку и этикетирование сырья, материалов, комплектующих изделий, готовой продукций единицы, партии и т. Идентификация поступающих на предприятие материалов и комплектующих - привязка единицы поставки исходных материалов и комплектующих к внутризаводской единице хранения и перемещения материалов контейнер, поддон, и т.

Прослеживание использования промаркированных материалов и комплектующих в процессе изготовления продукции. Обеспечение информацией для своевременного изъятия из производства изделий и материалов, которые не удовлетворяют установленным требованиям.

Уникальная идентификация и фирменное маркирование готовой продукции одним из способов, исключающих возможность подделок. Отслеживание использования готовой продукции - идентификация тары и товарных партий, отгрузка продукции, приемка и использование изделий у потребителя. Потребитель также проводит идентификацию приобретаемого товара, делая это чаще всего по органолептическим показателям и не имея достаточной информации, а также ориентируясь на свой собственный житейский опыт, знания и прислушиваясь к мнению других.

Сопроводительная документация, используемая в целях идентификации должна быть адресной и удовлетворять принципу информационной достаточности, обеспечивать преемственность процессов идентификации; должна быть доступной и сохраняемой по всей технологической цепочке, иметь определенный уровень утверждения на предприятии.

Идентификация непродовольственных товаров однородных групп при товароведной оценке качества, сертификации, проводят при предварительном осмотре товара и документов на него с использованием органолептических и экспресс-методов предварительная идентификация. Ассортиментная видовая идентификация -- установление соответствия наименования товара его ассортиментной характеристике, обусловливающей предъявляемые к нему требования.

Этот вид идентификации применяется для подтверждения соответствия товара его наименованию при всех видах оценочной деятельности, но особое значение он имеет при товарной экспертизе и сертификации товаров. Видовая идентификация одновременно служит методом выявления несоответствия, что определяется как ассортиментная фальсификация товаров.

Качественная квалиметрическая идентификация -- установление соответствия требованиям качества, предусмотренным нормативной документацией. Этот вид идентификации позволяет выявить наличие допустимых и недопустимых дефектов, а также соответствие товарному сорту или иным градациям качества, указанным на маркировке или в сопроводительных документах.

При такой идентификации устанавливаются градации качества: Если стандартная продукция подразделяется, на товарные сорта, то устанавливается соответствие товарному сорту, указанному на маркировке или в сопроводительных документах. Партионная идентификация -- один из наиболее сложных видов деятельности, в ходе которой устанавливается принадлежность представленной части товара объединенной пробы, среднего образца, единичных экземпляров конкретной товарной партии.

Сложность заключается в том, что в большинстве случаев отсутствуют или не очень надежны критерии для идентификации. Средства идентификации. К средствам идентификации товаров относятся нормативные документы стандарты, ТУ, правила и др.

Как уже указывалось выше, важнейшим средством идентификации пищевых продуктов является маркировка, которая содержит информацию, пригодную для целей идентификации.

В зависимости от критериев различают следующие подвиды квалиметрической идентификации: Лекция 2. Оценка и диагностирование дефектов непродовольственных товаров Дефект - каждое отдельное несоответствие товара установленным требованиям, то есть локальное или распространенное нарушения структуры, внешнего вида материалов и готовых изделий; природный порок товаров, а также появившийся при использовании сырья, технологической обработке, упаковке, транспортировании либо хранении.

Это могут быть дыры, трещины, пятна, раковины, загрязнения, нарушения структуры материала или готового изделия и т. Дефекты характеризуются как явные, критические, значительные, малозначительные, устранимые, неустранимые, мелкие и крупные, местные и распространенные.

Причинами возникновения дефектов могут быть: При наличии критического дефекта использование товара по назначению практически невозможно и недопустимо неработоспособность тюнера цветного телевизора, дефекты конструкции обуви, влияющие на антропометрические свойства.

Значительный дефект существенно влияет на использование товара по назначению и на его долговечность, но не является критическим. Малозначительный дефект существенно не влияет на использование продукции по назначению и ее долговечность. Допустим, отклонения в форме, размере, окраске плодов и овощей.

К малозначительным дефектам можно причислить загрязнения и пятна на одежде, которые ухудшают внешний вид изделий. По возможности устранения дефекты делятся на устранимые и неустранимые.

Устранимый дефект - это дефект, устранение которого технически возможно; неустранимый - дефект, устранение которого технически невозможно или экономически нецелесообразно.

Дефекты, влияющие на эксплуатационные свойства товара, на гигиенические свойства, прочность, надежность при использовании, в наибольшей степени снижают уровень качества товара.

К таковым относят дефекты в конструкции обуви, влияющие на гигиенические свойства изделия, дефекты в стекле, понижающие термостойкость и прочность изделий и др. Многие товары делятся по сортам, маркам, классам сложности. Сорт товара - это градация товара определенного вида по одному или нескольким показателям качества, установленная нормативной документацией.

Обычно на сорта делятся товары пищевой, легкой, текстильной и деревообрабатывающей промышленности. Сорт товара характеризует степень соответствия показателей качества товара установленным нормативам. В зависимости от соответствия товара нормативам устанавливается тот или иной сорт товара и указывается порядковым номером - 1, 2, 3, 4; буквами - а, в, с; терминами - "экстра", "люкс", "прима", "высший", "отборный" или с помощью символов и знаков.

Ограничительный метод основан на установлении для каждого сорта перечня дефектов, их размеров, местонахождения, количества. При расхождении дефектов по видам и характеристикам с установленными требованиями товар переводят в низший сорт. Дефекты швейных изделий по природе происхождения делятся на дефекты производственного и непроизводственного характера.

Туалетное мыло в зависимости от рецептуры делится на нейтральное, детское, экстра, ординарное. Бумага для печати в зависимости от волокнистого состава делится на номера. Пороки древесины делятся на девять групп: Каждую группу делят на виды и разновидности.

При проведении оценки качества непродовольственных товаров учитывается принципы товароведения: Безопасность - отсутствие недопустимого риска, связанного с возможностью нанесения товаром или услугой ущерба жизни, здоровью и имуществу граждан.

Принцип безопасности должен соблюдаться и в отношении процессов упаковки, транспортировки, хранения, предреализа-ционной подготовки товаров к продаже. Систематизация - принцип, устанавливающий определенную последовательность однородных и взаимосвязанных товаров, процессов и услуг.

На его основе базируются классификация, иденти-фикация, обобщение, кодирование и другие методы товароведения. Свойства непродовольственных товаров, которые необходимо учитывать при определении товарного предложения ассортимента коммерческого предприятия, могут быть охарактеризованы качественно и количественно.

Любое свойство может быть выражено количественно, при этом у каждого свойства может быть несколько количественных характеристик или показателей качества.

Наиболее удачная из них выбирается по согласованию и называется мерой. Мерами свойств, определяющих качество, служат показатели качества товаров. Отдельные группы непродовольственных товаров обладают различными свойствами, которые проявляются в процессе потребления эксплуатации и обеспечивают удовлетворение материальных и культурных потребностей человека.

Свойства, определяющие эффективность использования товаров по назначению относятся к потребительским и характеризуются показателями качества. К потребительским свойствам относятся социальные, функциональные, эргономические, эстетические, надежности в потреблении, экологические, безопасности.

Показатель соответствия товаров массового спроса оптимальному ассортименту в условиях рыночной экономики может применяться для характеристики тех видов товаров, распределение которых характеризуется соответствием группы товаров различных видов их оптимальной номенклатуре и ассортименту, отвечающих требованиям потребителей, а также обновлением ассортимента товаров, обусловленного изменением требований потребителей.

Технический уровень качества - относительная сравнительная характеристика технического совершенства товаров, основанная на сравнении оцениваемых показателей, характеризующих техническое совершенство, с их базовым показателем, отражающим передовые научно-технические достижения в этой области.

Эргономические свойства - способность товаров создавать ощущение удобства, комфортности, наиболее полного удовлетворения потребностей в соответствии с антропометрическими, психологическими и психолого-физиологическими характеристиками потребителя.

К этой группе относятся свойства, обусловленные антропометрическими характеристиками человека размеры , его двигательной активностью, возможностями и особенностями функционирования органов чувств, влиянием среды на активность деятельности человека.

Антропометрические свойства - способность товаров при потреблении эксплуатации соот-ветствовать в наибольшей степени измеряемым характеристикам потребителя. Эстетические свойства - характеристика информационной выразительности, рациональности формы, целостности композиции и совершенства производственного исполнения.

Информационная выразительность - наличие совокупности признаков, обуславливающих его отличия от подобных изделий, определяющих соответствие изделия современному уровню общественного и культурного развития.

Совершенство производственного исполнения изделия - качество выполнения элементов формы, соответствие их художественно-конструктивному замыслу, уровень и четкость исполнения.

Товарный знак - официально оформленное графическое изображение, оригинальное название, особое сочетание цифр, букв, слов, которое обеспечено правовой защитой и наносится предприятием на маркировку. Безотказность - способность товаров непрерывно сохранять свою работоспособность в течение определенного времени.

Безотказность характеризуется вероятностью безотказной работы, средней наработкой до отказа, интенсивностью отказов и др. Эти показатели применяются при оценке качества сложных технических изделий электротоваров, радиоэлектронных товаров и др.

Надежность - способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранения и эксплуатации в течение заранее оговоренного срока. Долговечность - свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при определенной системе эксплуатации и ремонта, которое характеризуется средним ресурсом, ресурсом до среднего или капитального ремонта и сроком службы.

На непродовольст-венные товары устанавливается срок службы и гарантийный срок. Ремонтопригодность - способность товаров восстанавливать свои исходные свойства, в первую очередь функциональное назначение, после устранения выявленных дефектов.

Важна пригодность к предупреждению, обнаружению причин отказов и повреждений и устранению их последствий путем проведения ремонтов и технического обслуживания. Показателями ремонтопригодности являются вероятность восстановления в заданное время, среднее время восстановления и др.

Ремонтопригодность зависит от конструкции и технологии изготовления изделий. Сохраняемость - свойство товаров непрерывно сохранять до использования или эксплуатации, а также при хранении и транспортировании заданные показатели качества в установленных пределах при оптимальных условиях в течение определенного времени.

Срок эксплуатации - продолжительность эксплуатации товаров, в течение которой они выполняют свои основные функции. Во время приемки партии товара по качеству важное значение имеет умение товароведа распознать дефект, установить причину его возникновения, правильно оценить качество партии товара.

Лекция 3. Участие в экспертизе непродовольственных товаров При экспертизе непродовольственных товаров проводится: Комплексная экспертиза потребительских свойств товара дает возможность всесторонне изучить и оценить качество группы однородных товаров массового потребления.

Комплексная экспертиза помимо своих основных функций дает возможность получить определенный методи-ческий и нормативный материал, необходимый для проведения экспертиз других видов. Оперативная экспертиза потребительских свойств товаров проводится на всех стадиях жизненного цикла товаров: Оперативная экспертиза базируется на собранных ранее данных о товарах определенного вида, их потребителях, условиях потребления и результатах испытаний, проводится в более короткие сроки, чем экспертизы других видов.

Это достигается благодаря использованию результатов предварительно проведенных комплексных экспертиз. В результате оперативной экспертизы выносится коллективное суждение экспертов о потребительском уровне качества товаров. Критерии экспертизы могут быть общими и конкретными. Общие критерии представляют собой сложившиеся в обществе ценностные нормы и представления, руководствуясь которыми эксперты устанавливают потребительную стоимость и ценность товара.

Конкретные критерии отражаются в НТД и содержат реальные требования к качеству определенного товара, а также совокупность базовых значении показателей, характеризующих качество оцениваемой продукции. Методы экспертизы классифицируются на основании специфики объекта экспертизы на стадиях разработки и эксплуатации; различий, определяемых особенностями подхода специалистов к решению стоящих перед ними задач и набором средств, используемых для их решения.

На основании этого различия методы экспертизы подразделяются на комплексные и оперативные. Последние, в свою очередь, подразделяются на экспертные, социологические и расчетно-инструментальные.

Лабораторные испытания Главная Оценка непродовольственных товаров К непродовольственным товарам относят всю производимую промышленностью продукцию непищевого назначения. Существуют различные классификации промышленных непродовольственных товаров, в одних группировка и градация идёт по назначению или применению, в других — по используемым материалам, в третьих — по выполняемым функциям.

Введение Выбор данной темы обусловлен, прежде всего, ее актуальностью. Товар является неотъемлемой частью любой экономической системы, при любом способе производства. Именно он является целью обмена, возникающего между представителями разных слоев общества. Отсюда становится очевидной значимость такой дисциплины как товароведение. Именно изучая основные особенности товара как экономического явления, системы формирования ассортимента в зависимости от уровня спроса на товар, можно наиболее грамотно проследить процесс взаимодействия основных экономических механизмов, таких как спрос и предложение, наиболее полно изучить саму экономику непосредственно в процессе ее функционирования. При этом, хочется подчеркнуть, что качество товаров в процессе функционирования любого типа экономики играет определяющую роль при формировании определенного уровня спроса на товар.

Экспертиза непродовольственных товаров

МИКСТ Проверка качества и экспертиза товара Всем покупателям важно, чтобы приобретаемые ими товары были надлежащего качества. Но на деле такое бывает не всегда. Хорошо, если брак не очень серьезный — ведь серьезные дефекты в некоторых товарах например, автомобилях вообще могут угрожать жизни и здоровью владельца. Ведь Вы заплатили за эту машину свои кровные, а Вам достался экземпляр не самого высокого качества и товарного вида.

Оценка качества непродовольственных товаров

Двери и окна, изготовленные из любых материалов, Транспортные средства, их узлы и детали Экспертиза непродовольственных товаров проводится в случае возникновения спорных ситуаций между продавцом и покупателем в отношении качественных и количественных параметров продукции, заявленных в документах, сопровождающих товар. Объекты экспертизы непродовольственных товаров Объектами экспертизы являются бытовая техника и средства связи, компьютерная техника и мультимедийные устройства, обувные и кожгалантерейные изделия, меха и мебель, другие непродовольственные товары. Не менее важна экспертиза и в тех случаях, когда недобросовестные производители поставляют товар не соответствующий заявленному качеству. К сожалению, такие случаи не единичны, так как в целях удешевления продукции и получения дополнительной прибыли производители используют в технологическом процессе более дешевые комплектующие. Получаемая продукция, не отличаясь своим видом от сертифицированного аналога гораздо хуже качеством, что определить можно только в процессе эксплуатации потребителем. Определить подобную контрафактную продукцию помогает экспертиза непродовольственных товаров.

Кроме того, экспертиза по качеству применяется при оценке качества образцов новых товаров перед постановкой их на серийное производство. Основаниями для проведения экспертизы данного вида служат:

Товароведная экспертиза При переходе к рыночным отношениям в товароведной практике отводится огромная роль экспертизе товаров. Экспертиза — это исследовательская деятельность, осуществляемая компетентным лицом или группой лиц , для ответа на чётко поставленные другим лицом юридическим или физическим вопросы. Она проводится в определённые сроки как правило, короткие и заканчивается подготовкой письменного документа в установленной форме заключения, акта, сертификата и т. Исследовательская деятельность подразумевает выбор экспертом методов исследования с целью получения ответов на заданные вопросы с оптимальной достоверностью. В зависимости от области деятельности, характера объектов исследования и применяемых методов экспертизы могут быть товароведными товароведческими , судебными, медицинскими, экологическими, санитарными, искусствоведческими и др. Под товароведной экспертизой следует понимать экспертизу, в которой предусматривается определение тех или иных параметров товара, характеризующих его потребительную стоимость — показателей качества, наличия и причин возникновения дефектов и пороков, определение вида, сорта, марки, модели изделия, его конкурентоспособности, стоимости, степени износа и др. Основные виды товароведных экспертиз Товароведная экспертиза подразделяется в зависимости от объектов, которые подвергаются экспертному исследованию, на экспертизу продовольственных товаров молочных, плодоовощных, зерномучных, мясных и др. На рисунке приведены наиболее распространенные виды товароведных экспертиз.

Проверка качества и экспертиза товара

Перцева; Тюменский государственный нефтегазовый университет. Приведено содержание основных тем дисциплины, даны рекомендации по проведению практических работ, рекомендации по выполнению курсовых работ, рекомендации по организации самостоятельной работы. Приведены требования к освоению содержания курса, примеры практических и лабораторных работ, тематика курсовых работ. Указаны критерии оценки работы студентов, рекомендуемая литература для самостоятельного изучения.

.

.

Профиль подготовки: Товарная экспертиза и оценочная деятельность методы оценки качества и безопасности непродовольственных товаров.

Товароведная экспертиза

.

ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ТОВАРОВ И ОСНОВЫ ЭКСПЕРТИЗЫ

.

Экспертиза качества отдельной группы непродовольственных товаров

.

Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров

.

.

.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. dirattwalkweb

    Я вобще не могу понять зачем люди общаются с колекторами и как можно верить что они подадут в суд и что-то отберут 50 населення страны не платит кредиты вы предстовляеете это все суды страны должны рыться в тонах бумаге чтобы принимать решения оно им надо? Мне пришл 2 больших конверта от приват банка и с заочным решениям суда ну и что Суд обязал выплатить я забил на все долг был копеечный 4500грн а штраф пеня проценты считали на проценты итого к оплате 18700грн Суды ещё хоть как-то пытаются рассмотреть дела государствиных банков а по времени это может затянуться на долгие года. Есть очень хорошая программа в Play market Android Антиколект, Humbuster Поставте на телефон и забудете про них навсегда.

  2. Радован

    Установка ксенона или спецсигналов

  3. unicex

    Главное не верить ни единому слову

  4. Фома

    Вроде ничего нового, стакан и чёрный прямоугольник, переодически исчезают и появляются.

  5. Капитолина

    3 перерегистрация это само собой, но в данной ситуации, как показала практика, она защитит только от двойника и конструктора

© 2018 musicgames24.com